【춘천】춘천이 식품자원과 첨단기술을 결합한 ‘푸드테크’ 중심지로 자리매김한다.

국내 최초 인공지능 기술을 적용한 강원·춘천 곤충산업 거점단지가 문을 여는데 이어 푸드테크 연구지원센터 내년 구축에도 속도를 내고 있다. 

시는 강원특별자치도와 춘천 동산면 일원에 곤충산업 거점단지를 조성, 8일 준공식을 갖는다. 총 사업비 200억원이 투입된 곤충산업 거점단지는 국내 최초로 인공지능(AI) 기술을 적용한 스마트팩토리팜과 임대형 스마트팜 33동, 첨단융복합센터를 갖췄다. 

특히 식품과 사료는 물론 의약·바이오 소재로 쓰이는 갈색거저리(밀웜)을 사육·생산하고, 인공지능 생육분석 시스템 등을 통해 사육환경을 통합관제시스템으로 실시간 관리할 수 있다. 

곤충산업 거점단지를 담당하고 있는 시 농업지원과 관계자는 “곤충산업이 생산 기반 구축에서 산업화 단계로 본격적으로 전환되는 출발점이라는 데 의의가 있을 것”이라고 했다. 

춘천시는 미래 농업 전환을 위한 돌파구로 푸드테크를 주목, 2023년 전국 최초로 푸드테크 산업 육성 및 지원 조례를 제정한 바 있다. 선제적 제도 기반 마련, 산·학·연 협력 강화, 푸드테크 전담 조직 운영 등의 노력을 토대로 지난해 푸드테크 연구지원센터 유치 성과를 거뒀다. 

푸드테크 연구지원센터는 농산물을 바탕으로 식품기업의 시제품 제작, 기술 실증, 연구·개발을 지원하는 거점 시설로, 시는 내년까지 실증·제조 장비 구축을 마칠 계획이다. 

앞서 입주와 참여 의향을 밝힌 기업이 100곳을 넘어선 것으로 알려진 가운데 현재 연구지원센터 입주 기업 신청을 받고 있는 중이다. 

시는 푸드테크 산업 육성에도 속도를 내고 있다. 생태계 조성을 위해 춘천 푸드테크산업 연구개발 지원사업을 운영, 창업과 기업 성장을 지원하고 있다. 

오상일 시 푸드테크산업과장은 “푸드테크가 지역에서 정착하고 생태계가 구축되기 위해서 기업 지원도 중요한 요소다. 지역 농산물을 원료 소재로 쓰며 선순환을 이룰 수 있도록 지원을 이어가겠다”고 말했다.  

출처 : 강원일보(https://www.kwnews.co.kr/)